Bir bardak haşlanmış nohut besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, besleyici özellikleri ve yüksek protein içeriği ile dikkat çeken bir baklagildir. Bu yazıda, haşlanmış nohutun besin değerleri, kalori miktarı ve sağlığa olan faydaları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Nohutun diyetlerdeki önemi vurgulanmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir baklagildir. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, bir bardak haşlanmış nohutun besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Nohutun Besin Değerleri

Bir bardak (yaklaşık 164 gram) haşlanmış nohutun içeriği, sağlıklı bir diyetin desteklenmesine yardımcı olabilecek çeşitli besin ögeleri barındırır. Aşağıda bu besin ögeleri ve miktarları verilmiştir:

Kalori: 269 kcal
Protein: 14.5 gram
Karbonhidrat: 45 gram
Yağ: 4.2 gram
Diyet Lif: 12.5 gram
Şeker: 4.5 gram
Sodyum: 11 mg
Potasiyum: 477 mg
Demir: 4.7 mg
Magnesium: 78 mg

Besin Değerlerinin Önemi

Nohut, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimi ve onarımı için önemli bir besin kaynağıdır. Ayrıca, diyet lifi bakımından zengin olması, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. Bu özellikleri ile nohut, kilo kontrolüne yardımcı olabilecek bir besin olarak öne çıkmaktadır.

Vitamin ve Mineral İçeriği

Nohut, aynı zamanda birçok vitamin ve mineral açısından da zengindir:

Folik Asit: 172 mcg (günlük ihtiyacın %43'ü)
B1 Vitamini (Tiamin): 0.4 mg (günlük ihtiyacın %30'u)
B6 Vitamini: 0.3 mg (günlük ihtiyacın %20'si)
Fosfor: 276 mg (günlük ihtiyacın %28'i)
Çinko: 2.5 mg (günlük ihtiyacın %23'ü)

Kalori Miktarı ve Diyet Üzerindeki Etkisi

Bir bardak haşlanmış nohut, 269 kalori içermektedir. Bu, günlük kalori ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir. Nohut, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerken, aynı zamanda kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olur. Düşük glisemik indekse sahip olması, nohutun uzun süreli tokluk hissi sağlamasına katkıda bulunur.

Nohutun Sağlık Üzerindeki Faydaları

Nohut tüketiminin birçok sağlık faydası bulunmaktadır:

Kalp sağlığını destekler: Yüksek lif ve potasyum içeriği sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
Diyabet yönetiminde yardımcı olur: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Kemik sağlığını destekler: Kalsiyum ve magnezyum açısından zengin olması, kemik sağlığını olumlu etkileyebilir.

Sonuç

Bir bardak haşlanmış nohut, besin değerleri açısından oldukça zengin bir kaynaktır. Yüksek protein, lif, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Nohutun kalori miktarı, dengeli bir beslenme planı içerisinde yer alması durumunda kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Genel olarak, nohutun sağlık faydalarını göz önünde bulundurarak, beslenme düzenine dahil edilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Beril 25 Kasım 2024 Pazartesi

Nohut gerçekten de besleyici bir baklagil olarak dikkat çekiyor. Yüksek protein içeriği ve lif miktarı sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabileceği belirtiliyor. Peki, siz nohutun bu besin değerlerinden en çok hangisini faydalı buluyorsunuz? Ayrıca, nohutun sağlık üzerindeki faydaları arasında kalp sağlığını desteklemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi gibi unsurlar da var. Sizce, düzenli nohut tüketimi bu açıdan hangi sağlık sorunlarına karşı koruma sağlayabilir?