4 adet biber dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Dolmalık biberlerin iç harcı ve pişirme tekniğine göre değişen besin profili, hem geleneksel lezzet hem de sağlıklı beslenme dengesi açısından merak konusu. Zeytinyağlı ve kıymalı versiyonların kalori, protein, lif ve yağ içeriklerindeki farklılıklar, beslenme tercihlerine yön vermek isteyenler için rehber niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

4 Adet Biber Dolmasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Hakkında Detaylı Bilgi

Biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve biberlerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama boyutta (yaklaşık 150-200 gramlık) 4 adet biber dolması için aşağıdaki değerler geçerlidir. Bu değerler, zeytinyağlı veya kıymalı olmasına göre farklılık gösterecektir.

1. Zeytinyağlı Biber Dolması (4 Adet için):

Kalori: Yaklaşık 250-350 kcal
Karbonhidrat: 40-50 gram
Protein: 5-8 gram
Yağ: 8-12 gram (çoğunlukla zeytinyağından)
Lif: 6-10 gram
Şeker: 10-15 gram (doğal olarak pirinç ve sebzelerden)

2. Kıymalı Biber Dolması (4 Adet için):

Kalori: Yaklaşık 400-550 kcal
Karbonhidrat: 30-40 gram
Protein: 15-25 gram
Yağ: 15-25 gram (kıyma ve yağ içeriğine bağlı)
Lif: 5-8 gram
Şeker: 8-12 gram

Besin Değerlerini Etkileyen Faktörler:

İç harcın içeriği: Pirinç, bulgur veya diğer tahılların kullanımı karbonhidrat miktarını artırır.
Kullanılan yağ miktarı: Zeytinyağı veya diğer yağlar kalori ve yağ oranını doğrudan etkiler.
Biberin boyutu: Daha büyük biberler daha fazla iç harç alır, bu da besin değerlerini artırır.
Ek malzemeler: Domates, soğan veya baharatlar besin çeşitliliğini etkiler.

Sağlık Açısından Öneriler:

Zeytinyağlı versiyonu daha düşük kalorili ve vejetaryen dostudur.
Kıymalı dolma, protein açısından zengin olup tokluk hissi sağlar, ancak yağ oranına dikkat edilmelidir.
Diyet yapanlar için porsiyon kontrolü önemlidir; 1-2 adet tüketmek daha uygun olabilir.

Bu değerler genel ortalamalardır; kesin bilgi için özel tarifler veya beslenme uzmanlarına danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap