2 adet tam buğday ekmeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tam buğday ekmeğinin besin profili, lif zenginliği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri merak edilen konular arasında yer alıyor. İki dilimlik porsiyonun enerji değerinden vitamin-mineral içeriğine kadar detaylı bir analiz, bu besinin diyetteki yerini anlamak açısından önem taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tam Buğday Ekmeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

2 adet orta dilim (yaklaşık 60-70 gram) tam buğday ekmeğinin besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler ekmeğin markasına, üretim şekline ve kesim kalınlığına göre değişiklik gösterebilir.

Ortalama Besin Değerleri (2 dilim için):

Enerji: 160-190 kcal
Karbonhidrat: 30-36 gram
Protein: 6-8 gram
Yağ: 1-2 gram
Lif: 4-6 gram
Şeker: 2-4 gram

Vitamin ve Mineral İçeriği:

B1 Vitamini (Tiamin): Günlük ihtiyacın %10-15'i
B3 Vitamini (Niasin): Günlük ihtiyacın %8-12'si
Folat: Günlük ihtiyacın %6-10'u
Demir: Günlük ihtiyacın %8-12'si
Magnezyum: Günlük ihtiyacın %10-15'i
Selenyum: Günlük ihtiyacın %20-30'u

Tam Buğday Ekmeğinin Sağlığa Faydaları:

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler
Kan şekeri seviyelerini dengeler
Uzun süre tokluk hissi sağlar
Kalp sağlığını destekler
B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir

Önemli Not:

Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğe göre daha besleyicidir çünkü buğdayın tüm kısımlarını (kepek, endosperm ve ruşeym) içerir. Ancak porsiyon kontrolü önemlidir çünkü kalori değeri düşük olmasına rağmen fazla tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap