120 gr et döner besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Et döner, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve genellikle koyun, dana veya tavuk etinden hazırlanır. Bu makalede 120 gram et dönerin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Et döner, yüksek protein içeriği ve zengin besin değerleri ile bilinir. 120 gram et dönerin yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Protein: 20-25 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 0-1 gram
• Lif: 0 gram
• Sodyum: 600-800 mg

120 gram et dönerin kalori miktarı, etin türüne ve hazırlanma yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, dönerin yağ içeriği yüksek olduğu için kalori miktarı da buna paralel olarak yüksektir. Koyun döner, dana dönerden daha fazla kalori içerebilirken, tavuk döner genellikle daha az kaloriye sahiptir.

Et dönerin besin değerleri, vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri sağlamaktadır. Özellikle protein, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir. Aynı zamanda demir, çinko ve B vitaminleri gibi önemli besin maddelerini de içerir.

• Protein: Vücut hücrelerinin yapı taşlarını oluşturur, bağışıklık sistemini destekler ve enerjinin sağlanmasına yardımcı olur.
• Demir: Vücutta oksijen taşınmasında önemli bir rol oynar.
• Çinko: Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
• B Vitaminleri: Enerji metabolizmasında ve sinir sistemi sağlığında önemli rol oynar.

Et döner tüketimi, bazı sağlık sorunları açısından dikkat gerektirmektedir. Yüksek yağ ve sodyum içeriği, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalık riski taşıyan bireyler için sorun oluşturabilir. Bu nedenle, et döner tüketimi ölçülü olmalı ve sağlıklı bir diyetle dengelenmelidir.

120 gram et döner, zengin besin değerleri ve kalori miktarı ile besleyici bir seçenek olmasına rağmen, tüketiminde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, et döner gibi yüksek kalori ve yağ içeren gıdaların dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Ayrıca, bu tür besinlerin yanında sebze, tam tahıllar ve diğer sağlıklı gıdalarla desteklenmesi, genel beslenme kalitesini artıracaktır.