100 gram ceviz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Cevizin besin profili, sağlıklı yağlar ve temel mikro besinler açısından zenginliğiyle dikkat çeker. Bu değerli kuruyemişin 100 gramlık porsiyonunda bulunan enerji, makro ve mikro besin bileşenleri, beslenme planlaması yapanlar için rehber niteliğindedir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram Cevizin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

100 gram çiğ, kabuklu ceviz ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

Enerji: 654 kcal
Protein: 15.2 gram
Yağ: 65.2 gram (doymuş yağ: 6.1 gram, çoklu doymamış yağ: 47.2 gram, tekli doymamış yağ: 8.9 gram)
Karbonhidrat: 13.7 gram (şeker: 2.6 gram, diyet lifi: 6.7 gram)
Vitaminler ve Mineraller
B6 Vitamini: 0.537 mg
Folat: 98 µg
E Vitamini: 0.7 mg
Kalsiyum: 98 mg
Demir: 2.9 mg
Magnezyum: 158 mg
Fosfor: 346 mg
Potasyum: 441 mg
Çinko: 3.1 mg

Önemli Notlar:

Ceviz, omega-3 yağ asitleri (alfa-linolenik asit) açısından zengindir, bu da kalp sağlığı ve beyin fonksiyonları için faydalıdır.
Yüksek yağ içeriği nedeniyle kalorisi yüksektir, bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir.
Besin değerleri, ceviz türüne ve yetiştirme koşullarına göre hafif değişiklik gösterebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap