100 gr bulgur pilavı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Bulgur pilavı, sağlıklı bir besin kaynağı olarak öne çıkmaktadır. İçerdiği yüksek lif, protein ve vitaminlerle zengin bir diyet önerisi sunar. 100 gram bulgur pilavı, besin değerleri ve sağlık faydalarıyla doludur. Bu yazıda, bulgur pilavının besin değerleri ve hazırlanışı hakkında bilgi verilmektedir.

24 Ekim 2024

100 Gr Bulgur Pilavı Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Bulgur, buğdayın haşlanıp kurutulmasıyla elde edilen bir gıda maddesidir. Özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilen bulgur pilavı, zengin besin içeriği sayesinde sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, 100 gram bulgur pilavının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Bulgur Pilavının Besin Değerleri


Bulgur pilavı, lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aşağıda, 100 gram bulgur pilavının ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 110 kcal
  • Karbonhidrat: 23.0 g
  • Protein: 4.0 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 4.5 g
  • Sodyum: 5 mg
  • Potasyum: 150 mg
  • Kalsiyum: 18 mg
  • Demir: 0.7 mg
  • Vitamin B6: 0.1 mg

Bulgurun Sağlık Üzerindeki Etkileri


Bulgur, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilmektedir. Aşağıdaki unsurlar, bulgurun sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurgulamaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Bulgur, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık sorununu önler.
  • Düşük Glisemik İndeks: Karbonhidratları yavaş bir şekilde serbest bıraktığı için kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Zengin Vitamin ve Mineral İçeriği: Bulgur, vitamin B6, demir, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Bu besin öğeleri, enerji metabolizması ve bağışıklık sistemi için önemlidir.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve besleyici bir gıda olması sebebiyle kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Bulgur Pilavı Nasıl Hazırlanır?

Bulgur pilavı, hazırlanması oldukça kolay bir yemek olup, genellikle şu şekilde yapılmaktadır:

1. Malzemelerin Hazırlanması: 1 su bardağı bulgur, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan ve isteğe bağlı olarak sebzeler (domates, biber vb.) hazırlanır.

2. Soğanların Kavrulması: Zeytinyağı bir tencereye konulur ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.

3. Sebzelerin Eklenmesi: İsteğe bağlı sebzeler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.

4. Bulgurun Eklenmesi: Bulgur eklenir ve birkaç dakika kavrulduktan sonra su eklenir.

5. Pişirme Süreci: Su kaynadıktan sonra ocak kısılır ve bulgurlar suyunu çekene kadar pişirilir.

Sonuç

100 gram bulgur pilavı, besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Lif, protein ve çeşitli vitamin ve mineraller bakımından zengin olması, onu sağlıklı bir öğün seçeneği haline getirmektedir. Ayrıca, düşük kalori içeriği ile de kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları içinde bulgur pilavına yer vermek, bireylerin beslenme düzenlerinde olumlu bir etki yaratacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Bulgur, glütensiz bir alternatif arayan bireyler için de iyi bir seçenek olabilir.- Farklı tariflerde bulgura farklı baharatlar ve sebzeler eklenerek lezzet artırılabilir.- Bulgurun saklama koşullarına dikkat edilmesi, besin değerinin korunması açısından önemlidir.

Bu bilgiler ışığında, bulgur pilavının sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilmesi teşvik edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bengü 24 Ekim 2024 Perşembe

Bulgur pilavının sağlıklı bir seçenek olduğunu biliyor muydunuz? Lif açısından zengin içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırması ve kilo kontrolüne yardımcı olması gerçekten etkileyici. Ayrıca, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olması da oldukça faydalı. Bulgur pilavını hazırlarken ekleyeceğiniz sebzelerle lezzetini artırabilir, farklı baharatlar kullanarak damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Sizce de sağlıklı beslenme alışkanlıklarına bulgur pilavını dahil etmek, bireylerin genel sağlığı üzerinde olumlu bir etki yaratır mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?