1 avuç sarı leblebi besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Sarısı leblebi, besin değeri yüksek, protein ve lif açısından zengin bir kuru baklagildir. Düşük kalori içeriği ile sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilir. Sindirim sistemini düzenler, kas gelişimini destekler ve kalp sağlığını korur. Glutensiz olması ile de dikkat çeker.

21 Kasım 2024

1 Avuç Sarı Leblebi Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Sarı leblebi, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen bir kuru baklagil türüdür. Genellikle haşlanmış veya kavrulmuş olarak tüketilen sarı leblebi, besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Bu makalede, 1 avuç sarı leblebinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Besin Değerleri


1 avuç (yaklaşık 30 gram) sarı leblebinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120-140 kcal
  • Protein: 6-7 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Yağ: 1-2 gram
  • Fiber: 5-6 gram
  • Vitamin B6: 0.1 mg
  • Demir: 1-2 mg
  • Magnezyum: 30-40 mg

Sarı leblebi, protein ve lif açısından zengin olması nedeniyle, özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir yer tutar. Ayrıca, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve genel sağlığı iyileştirir.

Kalıcılığı ve Kullanım Alanları


Sarı leblebinin kullanım alanları oldukça geniştir. Genellikle atıştırmalık olarak tüketilmesinin yanı sıra, salatalar, çorbalar ve ana yemeklerde de kullanılabilir. Bunun yanı sıra, un haline getirilerek çeşitli hamur işlerinde de kullanılmaktadır.

Sağlığa Faydaları

Sarı leblebi, sağlığa birçok fayda sağlayan bir gıda maddesidir:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein açısından zengin olmasıyla kas gelişimini destekler.
  • İçerdiği antioksidanlar sayesinde hücre hasarını azaltır.
  • Kalp sağlığını koruyarak, kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
  • Kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olarak diyabet riskini azaltır.

Sarı leblebi, düşük glisemik indekse sahip bir gıda maddesi olması nedeniyle, uzun süre tokluk hissi verir ve aşırı yemek yeme riskini azaltır. Bu özellikleri, kilo kontrolü açısından da faydalıdır.

Sonuç

1 avuç sarı leblebi, zengin besin değerleri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Kalori miktarının düşük olması, onu sağlıklı atıştırmalıklar arasında tercih edilen bir seçenek haline getirmektedir. Dengeli bir beslenme programı içerisinde sarı leblebi, hem lezzetli hem de besleyici bir katkı sağlayabilir.

Ekstra Bilgiler

Sarı leblebi, glutensiz bir besin kaynağıdır ve bu nedenle çölyak hastaları için de uygun bir atıştırmalık seçeneğidir. Ayrıca, sarı leblebi, çeşitli baharatlar ile tatlandırılarak farklı lezzetler elde edilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, günlük beslenme düzenine sarı leblebi gibi besinlerin eklenmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özakıncı 25 Kasım 2024 Pazartesi

Sarı leblebi ile ilgili olarak paylaştıklarınız beni oldukça etkiledi. Özellikle 1 avuç sarı leblebinin besin değerleri ve sağlık faydaları gerçekten dikkat çekici. Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine olan olumlu etkisini merak ediyorum. Ayrıca, protein açısından zengin olması sayesinde kas gelişimini desteklemesi benim için önemli bir nokta. Sizce, sarı leblebiyi diyetimize eklemenin en pratik yolları nelerdir? Salatalarda ve atıştırmalarda kullanmanın dışında önerileriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?