1 adet brokoli besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Brokoli, besin değerleri ve sağlık faydaları ile öne çıkan bir sebzedir. Düşük kalorisi ve zengin vitamin-mineral içeriği sayesinde sağlıklı diyetlerin vazgeçilmezidir. Bu içerik, 1 adet brokolinin besin değerlerini ve sağlığa etkilerini detaylandırmaktadır.

03 Kasım 2024

1 Adet Brokoli Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Brokoli, cruciferous sebzeler arasında yer alan ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bir sebzedir. Özellikle vitamin ve mineral açısından zengin olması, antioksidan özellikleri ve lif içeriği ile dikkat çeker. Bu makalede, 1 adet brokolinin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Brokoli Nedir?


Brokoli, Brassica oleracea var. italica türüne ait bir sebzedir. Genellikle yeşil rengi ile tanınan bu sebze, çiçek kısmı ve sapı ile tüketilmektedir. Brokoli, hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebilir ve birçok yemek tarifinde yer alır.

Brokolinin Besin Değerleri


Brokoli, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olması nedeniyle diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Aşağıda, 1 adet (yaklaşık 150 gram) brokoli için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 51 kcal
  • Karbonhidrat: 10.2 g
  • Protein: 4.3 g
  • Yağ: 0.6 g
  • Lif: 4.0 g
  • Vitamin C: 81 mg (günlük ihtiyacın %90'ı)
  • A Vitamini: 700 IU (günlük ihtiyacın %14'ü)
  • Demir: 1.0 mg (günlük ihtiyacın %5'i)
  • Kalsiyum: 47 mg (günlük ihtiyacın %5'i)
  • Potasyum: 505 mg (günlük ihtiyacın %15'i)

Brokolinin Faydaları

Brokolinin sağlık üzerindeki faydaları saymakla bitmez. İşte bazı önemli faydaları:
  • Antioksidan Özellikler: Brokoli, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hücre hasarını önleyen antioksidanlar içerir. Bu sayede kanser riskini azaltabilir.
  • Kalp Sağlığı: Lif, potasyum ve diğer bileşenler sayesinde kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sistemi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olur.
  • İltihap Önleyici Etki: Brokoli, iltihaplanmayı azaltan bileşenler içerir, bu da çeşitli hastalıkların riskini azaltabilir.

Sonuç

1 adet brokoli, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değeri ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde, genel sağlık üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Brokoli, hem çiğ olarak salatalarda hem de pişirilerek çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Sağlık yararlarından en iyi şekilde faydalanmak için brokoliyi düzenli olarak beslenme programınıza dahil etmek önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Brokoli pişirilirken, besin değerlerinin büyük bir kısmı kaybolabilir. Bu nedenle, bu sebzenin buharda pişirilmesi veya hafifçe sotelenmesi önerilmektedir. Ayrıca, brokolinin yanında limon suyu veya zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar ekleyerek besin emilimini artırabilirsiniz. Brokoli tüketiminin yanı sıra, çeşitli renkli sebzeleri ve meyveleri de diyetinize dahil etmek, sağlığınızı daha da güçlendirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alanalp 07 Kasım 2024 Perşembe

Brokoli besin değerleri ve kalori miktarı hakkında yazılanlar gerçekten dikkat çekici. 1 adet brokoli ile yaklaşık 51 kcal kalori alıyorsunuz, bu da diyet yapanlar için harika bir seçenek sunuyor. Ayrıca, 4.3 g protein ve 4.0 g lif içermesi, onu sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi yapıyor. Peki, brokolinin antioksidan özellikleri hakkında daha fazla bilgi sahibi misiniz? Kanser riskini azaltma potansiyeli ile bu sebzeyi daha sık tüketmek istemez misiniz? Özellikle kalp sağlığına olan katkıları da göz önüne alındığında, brokoli gerçekten diyetimize dahil etmemiz gereken bir sebze gibi görünüyor. Sizce de haftada birkaç kez brokoli yemek sağlıklı bir yaşam için faydalı olabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?