1 tabak pazı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Pazı, Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan, düşük kalori ve yüksek besin değeri sunan bir yeşil sebzedir. Bu içerikte, 1 tabak pazının besin değerleri, sağlık faydaları, tüketim yöntemleri ve saklama koşulları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Sağlıklı beslenme için önemli bir seçenek olarak öne çıkar.

09 Kasım 2024

1 Tabak Pazı Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Pazı, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir yeşil yapraklı sebzedir. Yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Bu yazıda, 1 tabak pazının (yaklaşık 100 gram) besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Pazının Besin Değerleri


Pazının besin değerleri, içerdiği vitamin, mineral ve diğer bileşenler açısından zengindir. Aşağıda, 1 tabak pazının ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 23 kcal
  • Karbonhidrat: 4.1 gram
  • Protein: 2.2 gram
  • Yağ: 0.4 gram
  • Fiber: 1.5 gram
  • A Vitamini: 469 µg (günlük ihtiyacın %52'si)
  • C Vitamini: 30 mg (günlük ihtiyacın %33'ü)
  • Kalsiyum: 81 mg (günlük ihtiyacın %8'i)
  • Demir: 1.5 mg (günlük ihtiyacın %8'i)

Pazının Sağlığa Faydaları


Pazı, birçok sağlık faydası sunan bir sebzedir. Bunlar arasında:
  • Yüksek antioksidan içeriği sayesinde hücre hasarını önler.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur, çünkü düşük kalorili ve yüksek lif içeriğine sahiptir.
  • Kalp sağlığını destekleyici özellikler taşır, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir, özellikle C vitamini içeriği sayesinde.
  • Göz sağlığını korumaya yardımcı olur, A vitamini açısından zengindir.

Pazı Nasıl Tüketilir?

Pazı, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
  • Haşlanmış veya buharda pişirilmiş olarak garnitür olarak servis edilebilir.
  • Salatalara eklenerek çiğ tüketilebilir.
  • Çorbalara ve yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir.
  • Yemeklerde dolgu malzemesi olarak kullanılabilir (örneğin, börek veya krep içinde).

Pazının Saklama Koşulları

Pazı, taze olarak tüketildiğinde en yüksek besin değerine sahiptir. Taze pazıyı buzdolabında nemli bir bezle sararak 3-5 gün saklayabilirsiniz. Eğer pişirilmiş pazı varsa, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 gün boyunca saklanabilir.

Sonuç

1 tabak pazı, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin maddesidir. Düzenli olarak pazı tüketmek, genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayabilir. Beslenme düzenine dahil edilmesi önerilen bu sebze, hem lezzetli hem de faydalı bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meltem 08 Kasım 2024 Cuma

Pazıyı diyetimde düzenli olarak kullanmaya başladım ve gerçekten faydalarını gözlemledim. Özellikle düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde kilo kontrolümde yardımcı oldu. Ayrıca, A ve C vitamini açısından zengin olması bağışıklık sistemimi güçlendirdi. Pazıyı salatalarımda çiğ olarak tüketmeyi, yemeklerimde garnitür olarak kullanmayı ve bazen de börek içinde dolgu malzemesi olarak tercih ediyorum. Taze pazıyı buzdolabında saklamak için nemli bir bezle sarmanın en iyi yöntem olduğunu öğrendim. Bu sebzeyi düzenli olarak tüketmek sağlığıma çok şey kattı. Siz pazıyı nasıl tüketiyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Meltem,

Pazıyı diyetinde düzenli olarak kullanman harika! Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde gerçekten kilo kontrolü için mükemmel bir seçenek. A ve C vitamini açısından zengin olması da bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemli bir katkı sağlıyor.

Senin de belirttiğin gibi, pazıyı salatalarda çiğ olarak tüketmek, yemeklerde garnitür olarak kullanmak ve böreklerde dolgu malzemesi olarak tercih etmek oldukça pratik. Taze pazıyı buzdolabında saklama yöntemini de paylaşman çok faydalı oldu; nemli bir bezle sarmanın sebzelerin tazeliğini korumak için etkili bir yöntem olduğunu bende biliyorum.

Ben de pazıyı genellikle salatalarımda kullanıyorum, ama bazen çorbalara da ekleyerek lezzetini arttırmayı seviyorum. Sağlıklı beslenme yolculuğunda başarılarının devamını dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?