Zeytinyağlı biber dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Zeytinyağlı biber dolması, Türk mutfağının hem sağlıklı hem de lezzetli bir parçasıdır. Taze biberlerin zeytinyağı ve çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanan bu yemek, besin değerleri ve kalori miktarı açısından dengeli bir seçenek sunar. Sağlığa faydalarıyla dikkat çeker.

02 Kasım 2024

Zeytinyağlı Biber Dolması: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Zeytinyağlı biber dolması, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Bu lezzetli tabak, özellikle yaz aylarında taze biberlerin kullanılmasından dolayı sıkça tercih edilmektedir. İçeriğinde barındırdığı malzemeler ve zeytinyağının sağlığa olan faydaları ile zeytinyağlı biber dolması, hem besleyici hem de hafif bir seçenek sunar. Bu makalede, zeytinyağlı biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Malzemeler


Zeytinyağlı biber dolmasının temel malzemeleri şunlardır:
  • Biber (genellikle yeşil veya kırmızı biber tercih edilir)
  • Pirinc
  • Zeytinyağı
  • Sarımsak
  • Soğan
  • Domates
  • Taze otlar (maydanoz, nane vb.)
  • Baharatlar (karabiber, tuz vb.)

Bu malzemeler, zeytinyağlı biber dolmasının hem lezzetini artırmakta hem de besin değerlerini zenginleştirmektedir.

Besin Değerleri


Zeytinyağlı biber dolmasının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (1 adet dolma) için aşağıdaki değerler geçerlidir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 3-4 g
  • Karbonhidrat: 25-30 g
  • Yağ: 5-10 g
  • Lif: 3-4 g
  • Sodyum: 200-300 mg

Biber dolması, lif açısından zengin bir yemek olduğundan sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, zeytinyağının içerdiği sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler.

Kalori Miktarı

Zeytinyağlı biber dolmasının kalori miktarı, kullanılan zeytinyağı miktarına ve dolmanın iç harcındaki pirinç ve sebzelerin oranına bağlıdır. Genel olarak, zeytinyağlı biber dolması, diğer dolma çeşitlerine göre daha az kalori içermektedir. Bununla birlikte, zeytinyağının kalori değeri yüksektir; dolayısıyla, fazla zeytinyağı kullanmamaya dikkat edilmelidir.

Sağlığa Faydaları

Zeytinyağlı biber dolmasının sağlığa olan faydaları şunlardır:
  • Kalp sağlığını korur: Zeytinyağındaki tekli doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim sistemini düzenler: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerisindeki sebzeler ve otlar, vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Antioksidan etkisi vardır: Zeytinyağı, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir.

Sonuç

Zeytinyağlı biber dolması, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Besin değerleri ve kalori miktarı açısından dengeli bir besin olarak, diyetlerde yer alabilir. Taze sebzelerin ve zeytinyağının birleşimi, bu yemeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici hale getirir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için zeytinyağlı biber dolmasını tercih etmek, beslenme alışkanlıklarınızı zenginleştirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yalçuk 02 Kasım 2024 Cumartesi

Zeytinyağlı biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarları hakkında daha fazla bilgi almak istiyorum. Özellikle, bu yemeğin sağlığa olan faydaları ve diyetlerimde nasıl yer alabileceği üzerine düşünceleriniz neler? Lif içeriği ve zeytinyağının kalp sağlığı üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi verir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Zeytinyağlı Biber Dolması Besin Değerleri
Zeytinyağlı biber dolması, genellikle zeytinyağı, pirinç, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan sağlıklı bir mezedir. 100 gram zeytinyağlı biber dolmasında ortalama 100-150 kalori bulunur. Lif içeriği açısından zengin olan dolma, sebzeler ve tahıllarla birlikte tüketildiğinde bu değer daha da artar.

Sağlığa Faydaları
Zeytinyağlı biber dolması, zeytinyağının anti-inflamatuar özellikleri ve biberin vitamin zenginliği sayesinde sağlıklı bir seçimdir. Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri içerir ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Biberler ise yüksek oranda C vitamini ve antioksidanlar barındırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

Diyetlerde Yer Alması
Diyetlerinize zeytinyağlı biber dolmasını dahil etmek, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir öğün olarak mükemmel bir seçenektir. Lif içeriği sayesinde tokluk hissi yaratır ve sindirimi destekler. Ayrıca, sebze ve zeytinyağı ile yapılan bir yemek olması, sağlıklı beslenme hedeflerinize uyum sağlar.

Lif İçeriği ve Kalp Sağlığı
Zeytinyağlı biber dolması, lif açısından zengin bir sebze yemeği olarak sindirim sistemine fayda sağlar. Lif, bağırsak sağlığını desteklerken, kalp sağlığı üzerinde de olumlu etkilere sahiptir. Zeytinyağının kalp dostu özellikleri, bu yemeğin sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olmasını sağlar.

Sonuç olarak, zeytinyağlı biber dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olup, sağlığınıza pek çok fayda sağlayabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?